Ингредиенты: 1,5 кг (1 шт.) курицы 3 стакана риса 2 головки лука 250 гр. сливочного масла 500 гр. сухофруктов (изюм, курага, чернослив) 1 ст. л. барбариса 1 ст. л. семян зиры 1 ст. л. соли Этап 1. В кипящие 2 литра воды добавить 2 ч. л. соли, добавить промытый рис. Варить в течении 8-10 минут[…]