Все о казанах

Плов с айвой, яблоками и тыквой

Ингредиенты:

  • 200 гр. рис
  • 300 гр. тыква
  • 2 шт. яблоки
  • 1 шт. айва
  • 70 гр. изюма
  • 60 гр. сливочного масла
  • 500 мл. воды
  • Мед для подачи по вкусу

Этап 1.
Яблоки и айву очистите от семян. нарежьте средними кубиками. Перемешайте с изюмом.

Этап 2.
Растопите сливочное масло и выложите на него средние по размеру кусочки тыквы. Добавьте половину промытого риса.

Этап 3.
Добавьте половину фруктов с изюмом, сверху оставшийся рис и вторую фруктовую половину.

Этап 4.
Влейте воду и томите на медленном огне в течении часа. После выкипания воды плов готов.
Подавать полив медом, если предпочитаете сладкие блюда.
Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно