Плов с айвой, яблоками и тыквой
Ингредиенты:
- 200 гр. рис
- 300 гр. тыква
- 2 шт. яблоки
- 1 шт. айва
- 70 гр. изюма
- 60 гр. сливочного масла
- 500 мл. воды
- Мед для подачи по вкусу
Этап 1.
Яблоки и айву очистите от семян. нарежьте средними кубиками. Перемешайте с изюмом.
Этап 2.
Растопите сливочное масло и выложите на него средние по размеру кусочки тыквы. Добавьте половину промытого риса.
Этап 3.
Добавьте половину фруктов с изюмом, сверху оставшийся рис и вторую фруктовую половину.
Этап 4.
Влейте воду и томите на медленном огне в течении часа. После выкипания воды плов готов.
Подавать полив медом, если предпочитаете сладкие блюда.
Приятного аппетита.
Вам так же будет интересно
Добавить комментарий