Плов с морковью по-корейски

Ингредиенты:

• 150 гр. пропаренного риса
• 300 гр. свинины
• 1 средняя головка лука
• 100 гр. моркови по-корейски
• 3-4 ст. л. растительного масла
• 1 пучок петрушки
• Соль, перец. специи по вкусу

Этап 1.
Некрупные куски свинины обжариваем на масле в течении 10 минут.

Этап 2.
Добавляем к мясу нарезанный кубиками лук. Обжариваем в течении 2 минут.

Этап 3.
Добавляем рис, воду так, чтобы она только покрывала рис. Варим на медленном огне 20-25 минут.

Этап 4.
Добавляем морковь по-корейски и измельченную петрушку. Перемешиваем. Готовим 2- минуты.

Приятного аппетита.