Дата обновления статьи 23.03.2024 г. «Для меня готовить в чугунном казане на природе плов одно удовольствие. Если коротко, то чугунный казан тяжелее, у него теплопроводность более равномерная, а алюминиевый казан легкий, больше подходит для приготовления блюд дома.» — говорит эксперт Сергей Малахов. Содержание: Принцип работы и устройство казана. Чем отличается казан от кастрюли Виды казанов[…]