Рецепт плова по-японски

Ингредиенты:

• Рис (круглозерный) — 1 стак.
• Свинина — 400 г.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Ветчина — 150 г.
• Перец болгарский— 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — 100 г.
• Соевый соус — 3 ст. л.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Промыть рис до прозрачности и отварить до готовности.

Шаг 2:
Промыть свинину и порезать её на кусочки среднем длинны. Далее обжарить на растительном масле до тех пор, пока мясо не станет золотистый.

Шаг 3:
Взбить яйца и добавить в них соевый соус. Далее нужно выложить эту смесь на сковороду и жарить до готовности. Полученный омлет Вам необходимо разрезать на длинные и тонкие соломки.

Шаг 4:
Затем порезать перец (соломкой) и лук (полукольцами) и обжарить на растительном масле.

Шаг 5:
Нарезать ветчину соломкой, примерно такого же размера, как и омлет, и можно начинать собирать блюдо.

Шаг 6:
К обжаренным овощам Вам необходимо выложить рис, мясо, ветчину и омлет. Аккуратно перемешать и можно подавать на стол вместе с соевым соусом.