Рецепт плова с фасолью

Ингредиенты:

• Рис – 1 кг.
• Сухая Фасоль (красная) — 300 г.
• Сливочное масло
• Соль, перец – по вкусу
• Лук репчатый – 2 шт.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Промыть хорошо рис и отварите до полуготовности.

Шаг 2:
Слить воду риса и оставить его в дуршлаге на 10минут.

Шаг 3:
Промыть сухую фасоль и сварить в кастрюле до тех пор, пока не станет мягким. После того, как фасоль приготовится, слить воду и оставить сушится в дуршлаге на 5 минут.

Шаг 4:
Почистить и порезать лук. Далее в казане обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 5:
Добавить в кастрюлю с луком рис и фасоль. Добавить стакан воды и оставить на 10 минут тушиться.

Шаг 6:
Каждые 2 минуты перемешивать содержимое казана. Добавить соль и перец по вкусу.

Блюдо готово, можно подавать на стол!