Быстрый плов

Ингредиенты:

• 300 гр. риса
• 400 гр. свинины
• 1 средняя головка репчатого лука
• 200 гр. моркови
• 3 зубчика чеснока
• 3 ст. л. растительного или оливкового масла
• Соль, перец, приправа для плова по вкусу

Этап 1.
Мясо нарезать средними кубиками и обжарить на сильном огне с добавлением масла.

Этап 2.
Добавить крупно натертую морковь и лук нарезанный средним кубиком. Обжарить до мягкости.

Этап 3.
Добавить все специи и соль по вкусу. Чеснок порезать дольками и отправить к специям. Залить водой и варить на среднем огне 15-20 минут.

Этап 4.
Отварить отдельно рис, в соответствии с рекомендациями Вашего производителя.

Этап 5.
Добавить готовый рис к мясу и овощам. Перемешать. Готово.
Приятного аппетита!