Рецепт простого и легкого способа приготовления плова

Ингредиенты:

• Рис – 400 г.
• Филе куриное – 100 г.
• Сушёная зелень (петрушка, кинза, укроп) – 15 г.
• Соль перец – по вкусу
• Лук репчатый – 200 г.
• Масло растительное – 100 г.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Очистить лук и порезать кубиками. Обжарить на растительном масле в сковородке.

Шаг 2:
Порезать куриное филе на маленькие кусочки. Далее Вам следует обжарить филе на сковородке вместе с луком в течение 10 минут.

Шаг 3:
Добавить в сковородку с филе 1 стакан воды и оставить тушиться на 10 минут на медленном огне.

Шаг 4:
Перебрать рис и промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Налить в кастрюлю 500мл воды и насыпать в неё рис.

Шаг 5:
После того, как в кастрюле с рисом полностью испарится вода. Вам необходимо выложить на рис обжаренное филе с луком.

Шаг 6:
Насыпать соль и перец (по вкусу) и добавить сушёную зелень.

Шаг 7:
Закрыть крышку кастрюли плотно и оставить на 5 минут на слабом огне.

Шаг 8:
Выключить плиту и перемешать содержание кастрюли.
Вкусный и быстро приготовленный плов готов!

Приятного аппетита!