Все о казанах

Популярные изготовители казанов

Казаны или как его еще называют котелки, в наше время стали одними из самых востребованных видов кухонных товаров, так как блюда, приготовленные с помощью казанов славятся своими изысканными вкусовыми качествами. В казанах можно приготовить не только плов или мясо с баклажанами и другими овощами, басма, картофель по-охотничьи, но и многое другое.

Казан стал незаменимым пищевым атрибутом многих вечеринок и не только, главной особенностью казана является трехмерное распределение тепла, что в отличие от обычной кастрюли мы никогда не добьемся. Пища в казане нагревается быстро и дольше остается горячим, что в разы сберегает топливо. Хотя казан и пришел в Россию из стран Центральной Азии, он прочно укрепил свои позиции в нашей многонациональной стране.

Существует огромное множество видов казанов, различных по виду, объему, а также материалам (алюминий, чугун), можно достаточно долго описывать их характеристики и качества, но, я лично хочу познакомить Вас, дорогие читатели с более известными, на мой взгляд, видами казанов. И так, начнем подборку из наиболее качественных и востребованных фирм по производству казанов.

Виды производителей:

  • «СИТОН»

Чугунный казан отличного качества фирмы «Ситон», который производится на Украине: Данный вид казана отличается разновидностью объемов, а так же прекрасной обработкой чугуна. Прекрасно сохраняет тепло. Еда в нем не пригорает. Объемы данного вида от 6 до 22 литров. Цена варьируется от 3000 до 10000 тысяч рублей. Данный вид казана не нужно обжигать, так как в процессе производства не применяется технические масла. Данная технология производства единственная в своем роде.

  • «БИОЛ»

Одним из наиболее прекрасным по свои свойствам является казаны марки «БИОЛ». Страна производитель: Украина. Толщина стенок около 4 мм., так же существую разные объемы от 8 до 22 литров. Многие покупатели хвалят его, за его отличную форму и вид. Он удобен в использовании. Так как данный вид казана, исполнен из алюминия, он достаточно легок. Цены на данный вид товара варьируются от 700 рублей до 2300 тысяч. Подходит для любых типов плит.

  • «Кукмара»

Казаны фирмы «Кукмара» отличаются большими объемами до 110 литров. Страна производитель: Россия. Отличного качества, прекрасного алюминиевого сплава, не пригорают, а так же придают прекрасный вкус блюдам. Ценовая категория от 800 до 4500 тысяч рублей. Данный производитель хорошо зарекомендовал себя на рынке пищевых изделий. Чугунная крышка. В большинстве случаев отсутствуют душки, чем заметно затрудняет готовка на костре.

  • «Mayer&Boch»

Казан фирмы «Mayer&Boch» производитель: Китай. Хотя мы и не особо жалуем товары из Китая, но, данный товар, сделан из качественного чугунного материала, с антипригарным покрытием. Славятся долговечностью и простотой в уходе. Фирма-производитель подошёл с душей к производству этого вида товара. Цены на данный вид товара варьируются от 2000 до 4000 тысяч. Объем от 3 до 9 литров. Материал крышки чугун. Имеются две ручки. Ровная плоская поверхность. Подходит для любых типов плит.

  • «Mallony»

Казан фирмы «Mallony», страна производитель: Китай. Еще один прекрасный вид казана, произведенный китайской фирмой. Данный казан пришел в Россию больше 15 лет назад, и прочно укрепился в нашей необъятной стране. Покупатели хвалят данный вид товара. Казан фирмы «Mallony» сделан из чугуна, антипригарного покрытия нет. Цена данного вида товара не большая, в среднем до 3500 тысяч рублей. Достаточно легкий, имеется наличие душки, что позволяет готовить на костре. Материал ручек из чугуна. Подходит для индукционных плит, духовки и СВЧ печей, а также открытого огня. Материал крышки чугун.

  • «Эколит»

Казаны фирмы «Эколит» страна производитель: Украина. Изготовлен из чугуна, прекрасного качества, в достаточно многих экземплярах имеется крышки сковородки, который можно использовать самостоятельно как один из видов посуды. Антипригарное покрытие отсутствует. Объем от 5 до 10 литров. Цены на данный вид товара от 2500 до 5000 тысяч рублей. Подходит для любых типов плит. Блюда, приготовленные в нем, прекрасно сохраняют, свои вкусовые качества.

  • «STAUB»

Казан французской фирмы «STAUB» материал эмалированный чугун. Данный вид товара идет от 4 до 7 литров. Подходит для любых типов плит, на костре использовать не желательно. Цена от 15 000 до 30 000 тысяч рублей. Не особо дешевый вариант для семьи со средним бюджетом. Но, за то достаточно долговечная посуда.

  • «Fontignac»

Казаны фирмы «Fontignac» производитель: Франция. Еще один французский производитель, достаточно прочно укрепившийся на наших просторах. Казаны данной фирмы производятся из чугуна. Достаточно качественный материал с эмалированным покрытием. Однако, существует мнение большинства покупателей, что данная посуда производится в Китае. Объем от 2 до 6 литров. Цена от 3500 до 7000 тысяч рублей.

  • «Le creuset»

Казаны фирмы «Le creuset» производство: Франция. Материал чугун с эмалированным покрытием. Отличного качества, прекрасно зарекомендовавший себя не только во Франции, но и в России. Данный вид не для бюджетных покупателей, так как, цены на них достаточно высоки. Они среднего объема, доходят до 9 литров. Данный вид товара соответствует цене и качеству. Подходит для любых типов плит, а также на открытом огне.

  • «Балезино»

Казаны «Балезино» производитель: Россия. Материал чугун. Прекрасные отзывы покупателей. Подходит для любых типов плит, а также для открытого огня. Оптимальный размер. Не имеет антинагарного покрытия, но, это не мешает готовить очень вкусные блюда. Плоское дно позволяет, ставить казан и на плиту. Объем от 4 до 12 литров. Достаточно приемлемые цены, от 3000 до 5000 тысяч.

Многие любители казанов предлагают брать именно с круглым дном. Так как данная форма, способствует равномерному приготовлению пищи. Казаны из чугуна при правильной обработки обладают естественным антинагарным покрытием. Плоскодонные казаны больше предназначены для плиты. Как видите, существует множество производителей качественных и долговечных казанов, главное выбор за Вами. И в конце нашей экскурсии по планете «Кулинарии», хочу Вам посоветовать, не забывать, что, после использования любого вида казана мыть его, потому что, если вовремя не убрать оставшуюся еду из казана, обязательно появится ржавчина или налет. Надеюсь, что, моя статья помогла Вам в выборе данного вида товара. Желаю удачи и приятного аппетита!

Автор статьи: Александр Баталов.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно