Рецепт тайского плова

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 500 г.
• Рис – 1 кг.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Бекон – 60 г.
• Чеснок – 2 зубчика
• Соевый соус – 4 ст. ложки
• Чили – ½ шт.
• Сахар – ½ ч. ложки
• Соль – по вкусу
• Масло растительное – 50 г.

Способ приготовления:

Шаг 1:
Для начала нужно приготовить яичницу с беконом. Нарежьте небольшими кусочками бекон. Обжарьте на растительном масле и добавьте взбитые яйца.

Шаг 2:
На отдельной сковороде обжарьте куриную грудку, порезанную на небольшие кубики. Добавьте к грудке чеснок (нарезать на мелкие кусочки). Продолжайте обжаривать содержимое сковороды в течение 5 минут.

Шаг 3:
Добавьте рис и обжарьте его в течение 5 минут. Далее Вам необходимо залить рис кипятком и тушить до тех пор, пока вода полностью не испарится.

Шаг 4:
Затем добавьте в сковороду перец чили (порезать маленькими кольцами) и соевый соус. Продолжайте жарить в течение 5 минут.

Шаг 5:
Спустя 5 минут Вы можете выключить плиту. При подаче блюда Вам следует добавить в плов яичницу с беконом и тщательно перемешать содержимое. Тайский плов готов.