Дата обновления статьи 30.08.2023 г. Содержание: Подготовка к первому использованию чугунного казана Правильное прокаливание нового чугунного казана Нужно ли обжигать новый алюминиевый казан Народы Средней Азии для приготовления пищи использовали казан. Толстостенная чугунная посуда прекрасно подходила для таких традиционных азиатских блюд, как, например, лагман, басма или плов. Чугунный казан по-прежнему остается востребован гурманами. Но перед[…]