Ингредиенты: 1 кг. риса 300 гр. печени говяжьей 300 гр. говядины 300 гр. сала 100 мл. растительного масла 80 мл. оливкового масла 1 пучок зелени — петрушка, кинза, укроп Соль, перец по вкусу Этап 1. Рис замочить в теплой воде н один час. Этап 2. Печень зачистить от пленок. Нарезать крупными кубиками. Опустить в кипящую[…]