Новые статьи

Во время отпуска приятно провести свой отдых на природе. Всё больше вплетается в нашу культуру среднеазиатская кухня, — многие люди, считающие себя истинными гурманами, с большим удовольствием заказывают в ресторанах и готовят дома деликатесы, пришедшие к нам из тёплой Грузии и солнечного Узбекистана. От этих блюд веет особым колоритом их исторической родины. Как сотни лет[…]

Если Вы любите готовить ароматный рассыпчатый плов и другие блюда азиатской кухни (и не только), вполне возможно, что на Вашей кухне уже красуется казан. А может быть, Вы только задумываетесь о его приобретении. Казан – это котелок, обычно с округлым дном. В такой посуде удобно готовить на костре, подвесив или установив ее на треногу. Существуют[…]

В большинстве случаев приготавливают на кухне, а не в диких условиях на открытом огне. Каждая кухарка понимает, что такая посуда запросто заменит несколько видов утвари, например сковорода и кастрюля, ведь блюда для него подходят самые разные, от супов и каш до мяса. В этой статье обсудим, какой же выбрать котелок для современных плит, какой материал[…]

В прошлом веке широкую популярность стала приобретать посуда, изготовленная из сплавов алюминия. При процессе изготовления алюминиевой посуды, содержание вредных веществ либо исключается полностью, либо сводится к предельно допустимой для здоровья человека концентрации. Также алюминиевая посуда намного легче эмалированных кастрюль. Казан из алюминиевых сплавов с чугунным и сравнивать не стоит. Такие казаны легко переносить, перевозить, это[…]

Содержание: Алюминиевый казан + и – алюминиевого казана Производители Кратко о каждом из них Плюсы и минусы каждого материала Стоимость Основное про алюминиевый казан. Чтобы вспомнить все основные составляющие про котел из такого материала, обратимся к статье под названием «Почему в алюминиевом казане дома удобно готовить», ведь там четко обозначено про данное вещество и некоторые[…]

В прошлом веке широкую популярность стала приобретать посуда, изготовленная из сплавов алюминия. При процессе изготовления алюминиевой посуды, содержание вредных веществ либо исключается полностью, либо сводится к предельно допустимой для здоровья человека концентрации. Также алюминиевая посуда намного легче эмалированных кастрюль. Казан из алюминиевых сплавов с чугунным и сравнивать не стоит. Такие казаны легко переносить, перевозить, это[…]

Алюминиевый казан – сделан из литого алюминия, прошедший большое количество очисток, чтобы максимально убрать химические добавки. Алюминий имеет малый вес, что позволяет брать такую посуду на природу. Такой казан, очень быстро нагревается и поэтому еда готовится довольно быстро. Томить, в такой посуде, не получится. В основном, такой казан подходит для жарки. Бытует мнение, что в[…]

Содержание: Особенности алюминиевых казанов Цена и качество Казан — котелок, как правило в форме полусферы, но существует множество различных форм. Такой котелок используют для приготовления традиционного узбексогго блюда — плова, но и для создания иных блюд тоже подходит. В котелке можно приготовить всё: от мяса до овощей. Причём это можно делать как на природе, отдыхая[…]